그림책 깊이 읽기 – 각 장면에 담긴 백석의 시 세계

시인 아저씨, 국수 드세요

글 신순재｜그림 오승민｜출판사 천개의바람｜출간일 2022년 1월 24일

판형 270×270mm (양장)｜페이지 40쪽｜가격 15,000원

ISBN 979-11-6573-220-2 (77810)

주제어 백석, 국수, 시, 사랑, 그리움

교과과정 초등 2학년 1학기 국어 3-7. 인물의 마음을 생각하며 글 읽기

초등 4학년 1학기 국어 1-1. 시를 읽고 생각이나 느낌 나누기

시인 백석의 <국수>를 모티브로 만든 그림책이에요.

아버지가 장에 간 겨울날, 산골 외딴집에서 잠을 자던 아이가 오줌이 마려워 눈을 떴어요. 부엌문을 열자 아이의 얼굴로 뜨거운 김이 확 덮쳤어요. 엄마가 국수를 삶으려고 물을 끓이고 있었지요. 아이는 고개를 갸우뚱했어요. 엄마는 왜 한밤중에 국수를 삶으려는 걸까요? 누가 오는 걸까요?

천개의바람 <시인 아저씨, 국수 드세요>

[그림책 깊이 읽기] 각 장면에 담긴 백석의 시 세계

◉ 백석

시인 백석이 살았던 때는 일본의 침략으로 나라를 빼앗겼던 일제 강점기였어요. 우리나라 방방곡곡이 파괴되고 사람들은 고향을 떠나야만 했던 슬픈 시대였지요. 백석은 잃어버린 고향과 사람들을 그리워하며 작품들을 썼어요. 그의 작품에는 사람과 자연, 귀신까지도 어우러지며 소박하지만 따뜻하고, 정다운 삶이 표현되어 있답니다.

◉ 백석 연보

연도	내용
1912년	• 출생
1930년(18세)	• 신춘문예 당선 • 일본유학(34년까지 4년간 동경생활)
1934년(22세)	• 조선일보 근무
1936년(24세)	• 시집 『사슴』 출판 • 조선일보를 사직하고 함흥의 영생고보 영어교사로 재직. 이때 함흥, 남쪽 지방을 여행하며 쓴 시들이 ‘함주시초’ ‘남행시초’. (‘함주시초’ 연작들에서 야성적, 토착, 생명력 등의 이미지가 많이 드러남.)
1938년(26세)	• 교사 사임하고 서울로 옴.
1939년(27세)	• 조선일보 재입사하고 1년 정도 다니다 사임. 사임한 뒤 11월 평안도 여행하며 ‘서행시초’ 씀. 순박하고 토속적인 농촌사람들.
1940년(28세)	• 만주 신찡으로 감. 방랑과 유랑.
1941년(29세)	• 5월~47년 10월까지 발표작 없음. (41년 진주만 습격, 태평양전쟁.)
1945년(33세)	• 해방을 맞아 신의주에서 고향 정주로 돌아옴. 이후 북에서 활동, 1995년에 사망한 것으로 밝혀짐.
1948년(36세)	• 마지막 발표시 <남신의주유동 박시봉방>

◉ 그림책의 모티브가 된 백석의 시, <국수> 전문

눈이 많이 와서

산엣새가 벌로 나려 멕이고

눈구덩이에 토끼가 더러 빠지기도 하면

마을에는 그 무슨 반가운 것이 오는가보다

한가한 애동들은 어둡도록 꿩사냥을 하고

가난한 엄매는 밤중에 김치가재미로 가고

마을을 구수한 즐거움에 싸서 은근하니 흥성흥성 들뜨게 하며 이것은 오는 것이다

이것은 어늬 양지귀 혹은 능달쪽 외따른 산옆 은댕이 예데가리밭에서

하로밤 뽀오얀 힌김 속에 접시귀 소기름불이 뿌우현 부엌에

산멍에같은 분틀을 타고 오는 것이다

이것은 아득한 옛날 한가하고 즐겁던 세월로부터

실 같은 봄비 속을 타는 듯한 여름볕 속을 지나서 들쿠레한 구사월 갈바람 속을 지나서

대대로 나며 죽으며 죽으며 나며 하는 이 마을 사람들의 으젓한 마음을 지나서 텁텁한 꿈을 지나서

지붕에 마당에 우물둔덩에 함박눈이 푹푹 쌓이는 여느 하로밤

아배 앞에 그 어린 아들 앞에 아배 앞에는 왕사발에 아들 앞에는 새끼 사발에 그득히 사리워오는 오는 것이다

이것은 그 곰의 잔등에 업혀서 길여났다는 먼 옛적 큰마니가

또 그 집증색이에 서서 자채기를 하면 산넘엣 마을까지 들렸다는

먼 옛적 큰 아버지가 오는 것같이 오는 것이다

아, 이 반가운 것은 무엇인가

이 히스무레하고 부드럽고 수수하고 슴슴한 것은 무엇인가

겨울밤 쩡하니 닉은 동티미국을 좋아하고 얼얼한 댕추가루를 좋아하고 싱싱한 산꿩의 고기를 좋아하고

그리고 담배 내음새 탄수 내음새 또 수육을 삶는 육수국 내음새 자욱한 더북한 삿방 쩔쩔 끓는 아르궅을 좋아하는 이것은 무엇인가

이 조용한 마을과 이 마을의 으젓한 사람들과 살틀하니 친한 것은 무엇인가

이 그지없이 고담(枯淡)하고 소박(素朴)한 것은 무엇인가

◾ <국수> 시 어휘 설명 및 풍속 이해

어휘	설명
멕이고	움직이고
애동	어린아이
김치가재미	김치를 묻어 둔 움막
은댕이	언저리
양지귀	양지바른 곳의 모퉁이
능달	응달
예데가리밭	산꼭대기의 비탈밭
산멍에	이무기
분틀	국수를 눌러 빼는 틀
들쿠레한	‘달콤한’보다 느낌이 큰 말
텁텁한	눈이 흐릿한
둥덩	둔덕
큰마니	할머니
자채기	재채기
큰아바지	할아버지
슴슴한	짜지 않고 싱거운
댕추가루	고춧가루
탄수	식초
더북한	수북한
삿방	갈대를 엮어서 만든 자리를 깐 방
아르굴	아랫목
살틀하니	‘살뜰하니’의 북한말
고담하고	글이나 그림 따위의 표현이 꾸밈이 없고 담담하다

백석이 살았던 평안도 지역에서는 집마다 국수틀이 있어서 가을에 수확한 메밀을 가루로 만들어 저장해두었다가, 필요할 때 즉석에서 반죽을 하여 국수틀에 눌러 국수를 만들어 먹었다. 함박눈이 푹푹 쌓이는 겨울밤 쩔쩔 끓는 아랫목에 앉아서 얼음이 동동 뜨는 동치미 국물에 말아 먹거나 꿩고기로 육수를 만들어 말아먹는 것이 북방지역 음식문화의 고유한 풍미다.

이 시를 쓸 당시 백석은 만주의 어느 곳에서 유랑의 삶을 보내고 있었고 한반도 전역은 전쟁의 병참기지(군사 작전에 필요한 장비, 물자 등을 저장하는 근거지)로 전락되어 가고 있었다. 이런 현실에서 백석은 풍요롭고 화목한 고향의 정경을 재구성해냈다.

우리말 사용이 금지되고 우리의 성과 이름까지 일본식으로 변개(고쳐져 바뀜)되던 시점에서 폐간한 《문장(종간호)》에 <국수>가 실린 것은 매우 상징적이다. 조선의 모든 것이 사라져도 우리가 일상적으로 먹는 그 국수의 맛과 빛깔과 냄새 속에, 할머니와 할아버지의 넋, 정 많고 의젓하고 고담하고 소박한 마음 등 민족의 소중한 요소가 그대로 간직될 것이라는 믿음을 드러내고 싶었던 것이다. 근대의 역방향에 서서 조국의 변방을 유랑했지만, 백석은 우리가 간직해야 할 귀중한 본질적 요소를 시로 탐구했다.

◉ <시인 아저씨, 국수 드세요> 그림책에 숨어 있는 백석의 시!

신순재 작가님은 <시인 아저씨, 국수 드세요>에 백석의 시에 등장하는 사람들, 동물들을 이야기 곳곳에 숨겨 두었대요. 어떤 장면에 무엇을 숨겨 두었을까요? 신순재 작가님의 섬세한 해설과 함께 살펴보아요.

◾ 그림책 본문 1장면

오줌이 마려워 잠이 깼어.

‘엄마는 어디 갔지?’

이불을 뒤집어쓰고 끙끙 참고 있는데,

“컹! 컹!”

갑자기 개가 짖었어.

여우가 우나, 승냥이가 오나?

이 밤중에 누가 왔을까?

두근두근 조마조마 방문을 열어 보니,

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승냥이는 개와 비슷하게 생긴 육식 동물이야. 예전에는 바위산이나 숲에 떼를 지어 살았는데, 요즘엔 보기가 힘들어졌어. ‘승냥이만 한 우리 집 개’는 백석의 <야반>이라는 시에 ‘토방에 승냥이 같은 강아지가 앉은 집’이란 표현이 나오는데, 거기서 따온 거야. 백석은 가축을 잡아먹는 사나운 짐승인 승냥이를 마치 벗처럼 친근한 모습으로 시에 등장시키고 있어.

◾ 그림책 본문 5장면

아궁이에 꿩 삶는 가마솥이 하나 더 걸리고,

엄마는 아궁이에 자작나무를 쑤셔 넣었어.

김이 부엌을 빠져나와 지붕에, 밤하늘에 무럭무럭 퍼져 나갔어.

아저씨들은 나무 베개를 베고 누워 언 몸을 녹였어.

잠든 얼굴이 꼭 호랑이 같고, 곰 같고, 소 같아 신기한데,

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• ‘자작나무’는 주로 우리나라의 북쪽 산간지역에서만 볼 수 있었던 나무야. 백석은 함경도 산간지역을 여행하다가, 다른 지역에선 보기 힘든 자작나무가 사방을 휘덮고 있는 보기 드문 풍경을 시 <백화>에서 묘사했어.

산골집은 대들보도 기둥도 문살도 자작나무다 / 밤이면 캥캥 여우가 우는 산도 자작나무다 / 그 맛있는 모밀국수를 삶는 장작도 자작나무다 / 그리고 감로같이 단샘이 솟는 박우물도 자작나무다 / 산 너머는 평안도 땅도 뵈인다는 이 산골은 온통 자작나무다

대들보도, 기둥도, 문살도, 우물도 온통 하얀 자작나무로 지어진 집을 한번 상상해 봐.

• 백석은 시 <야반>에서 국수 삶는 과정을 얘기하면서 <부엌으론 무럭무럭 하이얀 김이 난다.>고 표현했어. 국수를 삶느라 피어오르는 김을 ‘무럭무럭’이라고 표현한 거야. 어때, 김이 피어오르는 모습이 떠오르지 않니?

• 나무 베개를 베고 누운 장사꾼 아저씨들은 시 <산숙>에서 따왔어.

나는 낡은 국수틀과 그즈런히 나가누어서 / 구석에 데굴데굴하는 목침들을 베여보며 이 산골에 들어와서 이 목침들에 새까마니 때를 올리고 간 사람들을 생각한다 / 그 사람들의 얼굴과 생업과 마음들을 생각해본다

목침이 바로 나무 베개를 말하는 거야. 백석이 산속 여인숙 방에서 가난하지만 땀 흘려 살아가는 사람들을 떠올리며 나무 베개를 이리저리 베어보는 모습이 그려지니?

• 백석은 일제 강점기를 지나는 백성들을 야성적인 생명력을 지닌 동물로 표현하곤 했어. 장사꾼 아저씨들의 얼굴이 호랑이 같고 곰 같고 소 같다는 구절은,

힘세고 꿋꿋하나 어질고 정 많은 호랑이 같은 곰 같은 소 같은 피의 비 같은 밤 같은 달 같은 슬픔을 담는 것 아 슬픔을 담는 것

이라고 노래한 <목구>에서 따왔어.

◾ 그림책 본문 6장면

들썩들썩 지붕을 흔들며 한 무리의 사람들이 들어왔어.

얼굴에 발자국이 솜솜 난 고모, 찹쌀 탁주를 밥보다 좋아하는 삼촌,

앞니가 뻐드러진 동갑내기가 시끌벅적대며 들어왔어.

호랑이처럼 무서운 증조할머니가 손자, 증손자 우글우글 거느리고 들어왔어.

국수 삶는 김이 고개 너머까지 퍼졌나 봐.

“오세요, 오세요, 국수 드세요!”

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• 위 장면에 등장하는 인물들은 백석의 시 <여우난골족>, <고방>, <넘언집 범 같은 노큰마니>에 등장하는 사람들이야. <고방>에 ‘오지항아리에는 삼촌이 밥보다 좋아하는 찹쌀탁주가 있어서’라는 구절에 나오는 삼촌, <넘언집 범 같은 노큰마니>에 ‘일가들이 모두 범같이 무서워하는 이 노큰마니는 구덕살이같이 욱실욱실하는 손자 증손자를 방구석에 들매나무 회채리를 단으로 쩌다 두고 따리고 싸리갱이에 갓신창을 매여놓고 따리는데’에 나오는 증조할머니.(‘노큰마니’는 증조할머니를 말해.)

◾ 그림책 본문 7장면

엄마가 서둘러 메밀 반죽을 했어.

봄부터 가을까지 거친 비탈밭에서도 잘 자란 메밀,

가루가 되어 우리 집 윗방에 앉아 있다가

드디어 반죽이 되지.

할머니, 할머니의 할머니, 할머니의 할머니의 할머니 때도 그랬대.

메밀이 반죽이 되어갈 때쯤,

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• 메밀은 거친 환경에서도 잘 자라는 곡식인데, 백석은 시 <국수>에서 이 점을 잘 보여주고 있어. 백석의 시에서는 ‘모밀’이라고 표기되어 있는데, 오늘날 표준어는 ‘메밀’을 사용해.

◾ 그림책 본문 8장면

가즈랑집 할머니가 성큼성큼 들어섰어.

고개 너머 가즈랑고개 가즈랑집에 혼자 사는 가즈랑 할머니.

멧돼지와 승냥이와 여우와 이웃사촌으로 지낸다는 가즈랑 할머니.

곰의 등에 업혀서 자랐다는 그 가즈랑 할머니가

멧돼지, 승냥이, 여우를 앞세우고 성큼성큼.

뒤따라오는 것은 할머니가 천 년 동안 밤마다 흙에 물을 주어 되었다는 지렁이!

“국수 먹으러 왔다!”

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• 가즈랑집 할머니는 시 <가즈랑집>에 나오는 할머니야. 깊은 산골에서 멧돼지와 승냥이와 이웃하면서 혼자 살아가는 할머니가 궁금하면 이 시를 한번 읽어 봐. 가즈랑 할머니가 곰의 등에서 자랐다는 건, ‘곰의 잔등에 업혀서 길여났다는 먼 옛적 큰마니’라는 <국수>의 시구에서 따왔어. 가즈랑 할머니가 데리고 온 구렁이만한 지렁이는 시 <나와 지렝이> 중에서 ‘천년동안만 밤마다 흙에 물을 주면 그 흙이 지렝이가 되었습니다’라는 구절에서 따왔어.

◾ 그림책 본문 9장면

엄마가 국수를 뽑기 시작하는데,

국수틀이 꼭 똬리를 튼 구렁이 같이 앉아 있어.

엄마는 메밀 반죽을 구렁이 아가리에, 아니 국수틀에 밀어 넣었어.

국수틀에서 국수가 뚝뚝 떨어졌어.

드디어 엄마가 가마솥에 국수를 넣었어.

‘이제 곧 국수를 먹을 수 있어!’

침을 꼴깍 삼키는데,

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• 위 장면에서 뱀이 똬리를 튼 모양의 국수틀은 시 <국수>에 ‘산멍에같은 분틀을 타고 오는 것이다’에서 따왔어.

◾ 그림책 본문 12장면

국수가 푹푹 익어갈 때,

아름다운 여자가 흰 당나귀를 타고 왔어.

여자는 자꾸만 문밖을 뒤돌아봤어.

꼭 누군가를 기다리는 것처럼.

흰 당나귀는 아는지 저 혼자 응앙응앙.

나도 따라서 뒤돌아보는데,

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• 흰 당나귀와 나타샤는 <나와 나타샤와 흰 당나귀>에 등장해.

눈은 푹푹 나리고 / 아름다운 나타샤는 나를 사랑하고 / 어데서 힌당나귀도 오늘밤이 좋아서 응앙응앙 울을 것이다

당나귀가 “응앙응앙” 운다니 재미있는 표현이지? 함박눈이 내리는 날 한번 읽어보렴.

◾ 그림책 본문 13장면

누군가 비틀비틀 걸어왔어.

눈이 부리부리 잘생긴 아저씨는 무척 지쳐 보였어.

무언가를 찾아 오랫동안 혼자 떠돌았다고 했어.

아내도 없고 집도 없고 살뜰한 부모 동생들과 멀리 떨어져

바람이 거센 쓸쓸한 거리를 오랫동안 헤맸다고 했어.

가난하고 외롭고 높고 쓸쓸한,

그 아저씨는 시인이라고 했어.

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• 백석이 스스로를 표현한 시들에서 따왔어. <남신의주 유동 박시봉방>에서 백석은 스스로를 어느 사이에 나는 아내도 없고, 또, / 아내와 같이 살던 집도 없어지고, / 그리고 살뜰한 부모며 동생들과도 멀리 떨어져서, / 그 어느 바람 세인 쓸쓸한 거리 끝에 헤매이었다.

하고 설명했어. 또, <흰 바람벽이 있어>에서는

나는 이 세상에서 가난하고 외롭고 높고 쓸쓸하니 살어가도록 태어났다

라고 했지. 백석은 왜 이렇게 슬프게 스스로를 노래했을까?

◾ 그림책 본문 15장면

시인 아저씨는 쩔쩔 끓는 아랫목에서

겨울밤 쨍하니 얼은 동치미 국물에 꿩고기를 얹은 국수를 한숨에 들이켜고는,

“아!”

웃었어.

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• 시인이 먹는 국수를 봐. 동치미 국물에 말아먹는 국수. 맞아, 이 시에 나오는 국수는 우리가 아는 ‘냉면’이야. 백석의 고향인 평안도에서 겨울밤 즐겨 먹던 음식이래. <국수>에도 ‘겨울밤 쩡하니 닉은 동티미국을 좋아하고’와 ‘쩔쩔 끓는 아르궅을 좋아하는’이라는 표현이 나와. 추운 산간지역의 겨울밤, 온 가족이 둘러앉아 차디찬 동치미 국물에 국수를 말아 함께 먹는 장면이 떠오르지?

◾ 그림책 뒷면지

아, 이 반가운 것은 무엇인가

이 히스무레하고 부드럽고 수수하고 슴슴한 것은 무엇인가

겨울밤 쩡하니 닉은 동티미국을 좋아하고 얼얼한 댕추가루를 좋아하고 싱싱한 산꿩의 고기를 좋아하고

그리고 담배 내음새 탄수 내음새 또 수육을 삶는 육수국 내음새 자욱한 더북한 삿방 쩔쩔 끓는 아르궅을 좋아하는 이것은 무엇안가

이 조용한 마을과 이 마을의 으젓한 사람들과 살틀하니 친한 것은 무엇인가

이 그지없이 고담枯淡하고 소박素朴한 것은 무엇인가

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• <국수>에서 발췌한 거야. 이 시를 쓸 때 백석은 만주라는 머나먼 땅에서 친구도, 가족도 없이 외롭게 지내고 있었어. 우리나라는 일제의 침략으로 우리말과 우리 이름조차 쓰지 못하는 어려운 시절을 보내고 있었지. 그렇게 외롭고 지쳤을 때 백석은 어린 시절 가족들이 만들어 먹던 ‘국수’가 떠올랐던 모양이야. 많은 것이 파괴되어 사라져도 그 맛있는 냄새와 맛, 그리고 국수 한 그릇에 담긴 마음은 사라지지 않을 거라고 믿었던 게 아닐까?